Бытует ошибочное мнение, что кормящим женщинам необходимо придерживаться специальной строгой диеты, ведь многие продукты якобы могут навредить малышу. Особенно это табу распространяется на заграничные продукты, в том числе и на инжир. В данной статье описана польза инжира для кормящей матери, даны полезные и подробные рецепты полезных и вкусных напитков с добавлением инжира.
Можно ли этот фрукт кормящей маме или нет?
Современные специалисты выступают за разнообразный и сбалансированный рацион кормящих мам. Все витамины, минералы и прочие необходимые питательные вещества поступают малышу через материнское молоко, потому так важно употреблять полезные продукты. Кроме того, вкусная еда улучшает настроение, а это очень важно для женщины в послеродовый период.
Инжир – один из самых полезных плодов, при этом риск развития аллергии при его употреблении минимален. Однако, чтобы он принес только пользу маме и малышу, необходимо правильно и постепенно вводить его в рацион.
Врачи отмечают, что инжир может быть полезным продуктом в рационе кормящей матери, однако его введение следует осуществлять с осторожностью. Этот фрукт богат витаминами, минералами и клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Тем не менее, из-за возможной аллергической реакции у младенца, рекомендуется начинать с небольших порций, наблюдая за реакцией ребенка.
Специалисты советуют вводить инжир в рацион не ранее чем через месяц после родов. Лучше всего употреблять его в свежем виде или в виде компота, что поможет избежать избыточной нагрузки на желудок. Важно помнить, что инжир может вызывать газообразование, поэтому кормящим матерям стоит ограничить его количество. В целом, при соблюдении правил, инжир может стать вкусным и полезным дополнением к рациону.
Можно ли его есть в первый месяц кормления грудью?
Специалисты рекомендуют женщинам вводить инжир в рацион еще во время беременности. Продукты, которые употребляла мама в этот период, в дальнейшем для малыша более знакомы, и риск возникновения негативной реакции на них минимален.
Однако это все же непривычный для нашего пищеварения продукт, поэтому в первые месяц-два после рождения малыша от него лучше отказаться. Организму новорожденного необходимо время для адаптации к новым условиям окружающего мира, его кишечник еще не заселен множеством полезных бактерий. Поэтому, инжир и прочую экзотику лучше отложить до исполнения малышу 2–3 месяцев.
Как кушать во второй и третий месяцы во время ГВ?
На втором месяце жизни малыша еще желательно воздержаться от гастрономических экспериментов. А вот с третьего месяца можно уже начинать пробу нового продукта.
Пробовать инжир нужно по чуть-чуть и лучше в первой половине дня, за некоторое время до кормления. После того как мама попробовала плод в первый раз, необходимо сделать перерыв в 1–2 дня и внимательно понаблюдать за реакцией малыша – не появились ли:
- зуд;
- сыпь;
- пятна;
- кашель;
- колики и т. д.
При появлении хоть одного из перечисленных симптомов дальнейшее употребление инжира лучше отложить минимум на месяц, после чего снова можно будет его пробовать.
Если негативной реакции не последовало и малыш чувствует себя превосходно, можно постепенно увеличивать порции, прибавляя по половинке свежего или сухого продукта в день.
Инжир – это вкусный и питательный фрукт, который может быть полезен для кормящих мам. Многие специалисты утверждают, что он безопасен при грудном вскармливании, однако важно вводить его в рацион постепенно. Начните с небольшого количества, чтобы проверить, как организм малыша отреагирует на новый продукт. Инжир богат витаминами, минералами и клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и повышению иммунитета.
Лучшие рецепты с инжиром включают добавление его в йогурты, смузи или салаты. Например, можно приготовить салат из свежего инжира, шпината и орехов, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Также инжир отлично сочетается с творогом и медом, что делает его идеальным десертом. Главное – следить за реакцией ребенка и наслаждаться этим полезным фруктом в умеренных количествах.
Правила введения в рацион кормящей матери
Соблюдая простые рекомендации по вводу инжира в рацион кормящей мамы, можно избежать развития негативных последствий для малыша.
- В первый прием рекомендуется кушать не более половинки плода.
- Максимально рекомендуемой суточной дозой при грудном вскармливании является 5 свежих или 3 сухих плода в день.
- В неделю рекомендуется употреблять не более 10 свежих плодов.
И главное – не забывать перед употреблением инжир тщательно мыть.
Как правильно вводить в рацион авокадо, хурму, киви, сливы и абрикосы? Из материалов по ссылкам вы узнаете, с какими фруктами нужно быть особенно осторожной.
Какой лучше – сушеный или свежий?
По питательным свойствам сухой и свежий инжир примерно одинаковы. Однако кормящим женщинам лучше остановить свой выбор на сушеном варианте, и вот почему:
- сухой продукт легче усваивается мамой и малышом, свежий же способен спровоцировать развитие у ребенка колик;
- сухофрукты дольше хранятся, и их легче найти в любое время года – риск купить испорченный продукт минимален.
Однако сушеный инжир содержит примерно на 15 % больше сахара и, соответственно, больше калорий, чем свежий, поэтому его количество в рационе должно быть меньше.
В чем польза и уникальность этих плодов?
Инжир не зря считается очень полезным плодом, ведь его состав отличается разнообразным богатством витаминов, макро- и микроэлементов. Например, на 100 г продукта приходится:
- 60 мкг тиамина (витамина В1) – он благотворно влияет на работу головного мозга и нервных клеток, сердечной и мышечной систем, способствует нормальному пищеварению;
- 50 мкг рибофлавина (витамина В2) – необходим для гармоничного роста организма и хорошего зрения, способствует поддержанию здоровья кожи, ногтей и волос;
- 10 мкг фолиевой кислоты (витамина В9) – нормализует обмен белков в организме, выводит излишки жира из печени, придает энергии, улучшает состав крови, состояние кожи и волос;
- 2 мг аскорбиновой кислоты (витамина С) – необходим для укрепления иммунитета, заживления ран и поддержания эластичности кровеносных сосудов;
- 0,5 мг ниацина (витамина РР) – нормализует работу головного мозга и нервной системы, улучшает кровообращение и понижает артериальное давление;
- 190 мг калия – нормализует работу всех клеток организма, обеспечивает нормальную работу сердца, снабжение кислородом головного мозга, выводит токсины из организма;
- 18 мг натрия – необходим для правильной работы почек, мышц и клеток организма, поддерживает в норме водно-солевой баланс;
- 3,2 мг железа – защищает организм от бактерий, нормализует работу щитовидной железы, участвует в образовании гемоглобина.
Также в инжире содержится много клетчатки, которая необходима для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
Таким образом, экзотический плод невероятно полезен кормящим мамам. Он положительно влияет на их организм:
- наполняет энергией и позитивом, помогает бороться с депрессией, особенно в послеродовой период;
- снимает раздражительность и усталость;
- понижает уровень холестерина;
- служит профилактикой для заболеваний сердечно-сосудистой систем, анемии и образования тромбов;
- укрепляет иммунитет, помогает бороться с простудными заболеваниями;
- помогает при повышенной температуре и боли в горле;
- помогает при запорах, которые бывают у кормящих мам.
В каких случаях нельзя употреблять?
Выше мы уже рассказали, что инжир не просто можно, но и нужно кушать женщинам при грудном вскармливании. Однако существует ряд патологических состояний у мамы, когда от его употребления все же лучше отказаться:
- подагра;
- мочекаменная болезнь;
- сахарный диабет;
- панкреатит;
- воспалительные процессы в кишечнике;
- склонность к аллергическим реакциям.
Хоть инжир и считается низкоаллергенным продуктом, он все же может спровоцировать появление зуда, высыпаний на коже, крапивницы и прочих аллергических реакций, особенно у кормящих женщин. При первом появлении подобных симптомов продукт следует немедленно исключить из рациона.
Как правильно выбирать?
При выборе свежих плодов необходимо обращать внимание на несколько факторов:
- инжир должен иметь легкий приятный аромат без кислинки; кислый запах свидетельствует о начавшемся внутри плода процессе брожения;
- сверху плод должен быть упругим и твердым, а внутри мягким;
- цвет и размер плода не имеют значения, так как в зависимости от сорта инжир может встречаться разных расцветок.
Стоить помнить, что срок годности свежего инжира не более двух недель, а учитывая срок транспортировки и время, проведенное им в магазине, употребить купленный продукт желательно в течение 2 дней.
При желании его можно заморозить, срок хранения замороженного продукта – 1 год; а вот после разморозки скушать его необходимо в течение 2 часов.
Правильно выбрать сушеный инжир гораздо легче, так как риск взять некачественный продукт минимален:
- сухофрукты должны иметь светло-бежевый окрас, допускается небольшой матовый блеск (кристаллизированный сахар);
- форма сухофрукта должна быть слегка приплюснутой и при нажатии пальцами быстро возвращаться в исходное состояние;
- на ощупь инжир должен быть слегка хрустящим из-за наличия семян;
- по вкусу сушеный инжир должен быть сладким, терпким, при этом легко разжевываемым.
После покупки сухофрукт перед употреблением обязательно нужно вымочить в горячей воде либо обдать кипятком, чтобы убрать с его поверхности химикаты.
Рецепты
Инжир можно кушать как в свежем / засушенном виде, так и готовить множество разнообразных блюд с его добавлением:
- супы;
- салаты;
- десерты;
- выпечка;
- напитки и т.д.
Но большинство кулинарных экспериментов лучше оставить на период завершения грудного вскармливания, а пока можно воспользоваться следующей подборкой полезных рецептов.
С молоком от кашля
Читайте также:
Вкусное и безопасное средство от кашля для кормящих мам и остальных членов семьи. Для приготовления понадобятся:
- инжир свежий / сухой – 7–8 штук;
- молоко – 400 мл.
- Свежий инжир хорошенько промыть (если сухой, замочить в теплой воде на 3–5 минут).
- Затем промыть и мелко нарезать.
- Вскипятить молоко, добавить к нему инжир и оставить доходить на медленном огне 25–30 минут. Если молоко в процессе варки потемнело, ничего страшного, это норма.
- Процедить или взбить молоко блендером (если не хотите убирать плоды) и остудить.
Пить такое молоко нужно 1 раз в день по 100 мл.
С молоком для лактации
Специальный напиток для увеличения количества молока у кормящих женщин. Необходимые ингредиенты:
- инжир свежий / сухой – 100 г;
- молоко – 200 мл;
- вода – 200 мл;
- сахар по вкусу.
- Инжир промыть и нарезать, залить кипящей водой, накрыть крышкой и оставить на 2–3 часа.
- Вскипятить молоко, затем добавить его к смеси из инжира и воды, добавить сахар и перемешать.
Принимать по 100 мл за полчаса до каждого кормления.
Компот
Очень полезный витаминный напиток. Для приготовления компота необходимо:
- инжир сухой – 200 г;
- вода – 1 л;
- сахар по вкусу.
- Вскипятить воду, добавить промытый инжир и сахар.
- Варить компот на медленном огне 15–20 минут, после чего снять с плиты, накрыть крышкой и дать настояться 2–3 часа.
При желании к инжиру в компот можно добавлять:
- груши;
- яблоки;
- чернослив;
- курагу;
- другие сухофрукты.
Варенье
Полезное и вкусное лакомство, однако стоить помнить, что, как и любое другое варенье, оно содержит много сахара, поэтому кушать его кормящим мамам стоит по чуть-чуть, буквально по паре чайных ложек. Ингредиенты:
- инжир свежий / сухой – 1 кг;
- вода – 500 мл;
- сахар – 1 кг.
- Инжир промыть, при необходимости удалить хвостики и залить водой.
- Добавить сахар, перемешать и поставить кастрюлю с инжиром на плиту.
- После закипания уменьшить огонь и варить еще 20 минут, периодически собирая пенку с варенья.
- Снять варенье с огня, дать ему остыть, после чего еще раз вскипятить и поварить на медленном огне 30–40 минут.
- По готовности разлить варенье по простерилизованным банкам, закатать их, перевернуть, укутать полотенцем и дать остыть.
Грудное вскармливание не повод отказывать себе в новых продуктах, в том числе инжире и других экзотических лакомствах. Главное – знать меру и всегда внимательно смотреть за реакцией малыша, тогда плоды принесут максимум пользы и никакого вреда.
Вопрос-ответ
Можно ли есть свежий инжир во время грудного вскармливания?
Не следует увлекаться южными экзотическими фруктами во время грудного вскармливания (манго, фейхоа, инжир и другие). Известно, что высоким аллергенным потенциалом обладают цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны), а из ягод — клубника и земляника.
Можно ли есть инжир во время грудного вскармливания?
Потребности кормящей матери в калориях несколько выше, чем у беременной. Сухофрукты и орехи, такие как миндаль, грецкие орехи, изюм, финики, инжир и кешью — это высококалорийные продукты, которые обеспечат организм молодой матери энергией и питательными веществами, необходимыми для оптимальной выработки молока.
Советы
СОВЕТ №1
Перед введением инжира в свой рацион, обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Каждый организм индивидуален, и важно убедиться, что у вас и вашего малыша нет аллергии на этот фрукт.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших порций инжира, чтобы наблюдать за реакцией вашего ребенка. Вводите продукт постепенно, начиная с одного-двух плодов в неделю, и следите за возможными изменениями в состоянии малыша.
СОВЕТ №3
Выбирайте свежий инжир, так как он содержит больше питательных веществ. Избегайте консервированного инжира с добавлением сахара или искусственных добавок, которые могут негативно сказаться на здоровье как матери, так и ребенка.
СОВЕТ №4
Инжир можно использовать в различных рецептах, например, добавлять в йогурты, смузи или салаты. Это не только разнообразит ваше меню, но и поможет получить все полезные вещества из этого фрукта.
Загрузка...
