Голодание при панкреатите важно в момент обострения болезни, так как позволяет уменьшить количество вырабатываемого сока. Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы. В тканях железы происходит скопление панкреатического сока, тем самым нарушая работу прилегающих органов пищеварения и разрушая клетки.
Голод, холод и покой
Основой лечения панкреатита должно стать временное голодание, покой и холод. Холод применяется следующим образом: на область выше пупка прикладывается холодная грелка. Такой метод за короткое время снимает болевой приступ.
Стоит также помнить, что при остром панкреатите период голодания в последующем заменяется соблюдением строгой диеты. Выход из голодовки должен осуществляться постепенно. Сколько и как голодать, должен подсказать лечащий врач.
Встречались случаи, когда целебного голодания было достаточно, и медикаментозное лечение вообще не требовалось. Но в целом к лечению панкреатита нужно подходить комплексно, то есть сочетать диетическое питание, холод и покой с медикаментозной терапией.
Мнение врача:
При панкреатите голодание не рекомендуется, считают врачи. Голодание может ухудшить состояние пациента, так как при этом поджелудочная железа продолжает вырабатывать ферменты, что может привести к обострению заболевания. Вместо этого, врачи рекомендуют соблюдать диету, исключая жирные, острые и жареные продукты, а также употреблять пищу в маленьких порциях. Важно проконсультироваться с врачом для разработки индивидуальной диеты, учитывающей особенности заболевания и организма пациента.
Насколько действенным будет голодание при панкреатите
Лечение поджелудочной железы голоданием в медицине применяется достаточно давно и доказало свою эффективность. Поврежденный орган для восстановления нуждается в покое, а поступление пищи заставляет его работать; значит, этот процесс стоит временно прекратить. Желудочный сок перестает вырабатываться, а вся энергия направляется на восстановление поджелудочной железы.
Некоторые пациенты утверждают, что избавиться от панкреатита они смогли лишь методом голодания и последующей диеты, без применения лекарственных препаратов. Это возможно, но необходимо предварительно посоветоваться с врачом.
Интересные факты
- Голодание при панкреатите может помочь уменьшить воспаление и боль. Это происходит потому, что голодание дает поджелудочной железе возможность отдохнуть и восстановиться.
- Голодание также может помочь снизить уровень триглицеридов в крови. Триглицериды – это тип жира, который может накапливаться в поджелудочной железе и вызывать воспаление.
- Голодание может быть полезным для людей с панкреатитом, которые имеют избыточный вес или ожирение. Снижение веса может помочь уменьшить нагрузку на поджелудочную железу и улучшить ее функцию.
Общие рекомендации
Несмотря на отличия голодания и диеты при хронической и острой форме, все же имеется ряд правил, которые можно применить при любом виде панкреатита:
- Стоит строго ограничить количество применяемой пищи. Есть можно маленькими порциями 5-6 раз в сутки.
- Все продукты хорошо измельчаются (например, в блендере) или протираются через сито.
- Жиры и углеводы исключаются, делается акцент на протеинах.
- Также исключаются жареные, жирные и острые блюда.
- Лечебная диета, которая применяется при панкреатите — стол №5.
В скором времени голод, холод и покой приведут к улучшению самочувствия. В отношении питья вопрос решается в индивидуальном порядке.
Опыт других людей
Голодание при панкреатите вызывает разносторонние мнения. Одни считают, что это способствует покою и восстановлению поджелудочной железы, другие утверждают, что голодание может усугубить состояние пациента. Важно помнить, что каждый случай индивидуален, и решение о применении голодания должно быть принято после консультации с врачом. В любом случае, при панкреатите необходимо придерживаться диеты, исключающей жирную, острую и жареную пищу, а также употребление алкоголя.
Как голодать
Перед началом нулевой диеты нужно понять, что есть различные противопоказания к этому методу терапии. Лечебное голодание при панкреатите противопоказано при гипотонии, беременности или при низком уровне сахара в крови. Лучше всего будет задать вопрос, можно ли голодать, лечащему врачу.
Для купирования острого приступа рекомендуется соблюдать сухое голодание (это отказ от пищи и жидкости полностью). Пить можно только в исключительных случаях. Применяется теплая щелочная негазированная минеральная вода или отвар шиповника. Они помогут снять воспаление в органе и ускорят его восстановление. При сухой диете применяются капельницы для поддержания сил в организме.
Вопрос об их целесообразности в каждом конкретном случае решает доктор.
Продолжительность тоже определяется врачом. Чаще всего это сутки или чуть больше, максимум 72 часа. Обязателен голод и покой, то есть во время соблюдения нулевой диеты необходим постельный режим. Так минимизируются энергозатраты, а поджелудочная железа восстановится за более короткий срок.
Выход из голода осуществляется постепенно. Сначала съешьте немного овощного бульона. Через час допустимо съесть немного супа на основе тех же овощей. Возврат к обычному рациону допустим лишь на следующие сутки.
Голодание при хроническом течении болезни будет не столь радикальным, как в острый период. Другими словами, требуется соблюдение строгой диеты.
Голод при панкреатите поджелудочной железы в хронической форме должен осуществляться по следующим правилам:
- Не стоит злоупотреблять вредными продуктами.
- Не усердствуйте чрезмерно в вопросе голода. Длительное голодание может привести к негативному эффекту.
- При хроническом панкреатите полный отказ от пищи осуществляется по разгрузочным дням. Полный отказ от еды и воды должен длиться не более 1 дня. Разгрузочный день можно устраивать не чаще одного раза в неделю.
Зачастую при хроническом течении болезни люди не столь строго соблюдают диету, так как симптомы заболевания выражены слабо. Именно эти послабления могут привести в дальнейшем к рецидивам панкреатита. Но в то же время излишний фанатизм в лечении голодом противопоказан, так как длительное воздержание от пищи оказывает негативный эффект.
Периоды ремиссий
Основа диеты при панкреатите в период ремиссии заключается в соблюдении следующих правил:
- Есть нужно часто, между тремя основными приемами пищи можно осуществлять 2-3 небольших перекуса.
- Максимальное количество съедаемой пищи должно равняться 200-250 г за 1 раз.
- Вся пища должна быть измельченной или перетертой. Это снизит раздражающее влияние пищи на поврежденную слизистую пищеварительной системы.
- Пища должна разогреваться до температуры 40ºС. Холодная еда приводит к раздражению железы.
- Меньше употреблять жиров и углеводов, отдавать предпочтение белковой пище. Больше всего белков содержится в мясе и молочной продукции (например, в твороге).
- Исключить жареные, острые, копченые, кислые, жирные, пряные блюда.
- Пищу рекомендуется готовить на пару, запекать или варить.
- Чаще пейте минеральную воду без газа. Наиболее полезными являются воды Боржоми и Ессентуки-4.
Список запрещенных продуктов:
- спиртные и газированные напитки;
- жирное мясо и рыба;
- грибные блюда, особенно бульоны;
- сладкие ягоды и фрукты;
- бобовые;
- выпечка;
- редька, баклажаны и капуста;
- кофейные и чайные напитки;
- варенье.
Список разрешенных продуктов:
- мясо и рыба нежирных сортов и бульоны, приготовленные на них;
- маложирные молочные продукты;
- картофель, свекла, морковь, кабачки и тыква;
- паровой омлет;
- каши с молоком из гречневой, рисовой, овсяной крупы;
- хлеб (вчерашний);
- котлеты и фрикадельки из нежирного мяса, приготовленные на пару;
- кисель, компот и чай на основе лекарственных трав.
Таким образом, на вопрос, можно ли голодать при панкреатите, стоит ответить — нужно! Холод, голод и покой способствуют скорейшему выздоровлению. Помните также и о противопоказаниях; если у вас сахарный диабет, имеются проблемы с пищеварением, ослаблена иммунная система или вы беременны, обязательно сообщите об этом лечащему врачу. Специалист предварительно отправит пациента на обследование и только потом назначит лечение панкреатита голоданием.
Частые вопросы
Сколько дней можно голодать при панкреатите?
Запрещено принимать пищу. Процесс переваривания может вызвать более сильные боли, появиться тошнота и рвота. А диета уменьшит выработку ферментов, усиливающих воспалительную реакцию и боли. Придерживаться голодания нужно 3 суток.
Можно ли лечить поджелудочную железу голодом?
Лечение панкреатита у взрослых При острой форме заболевания лечение можно описать тремя словами: голод, холод и покой. Придерживаться такого режима нужно три дня. Кроме того, пациенту ставят капельницу со спазмолитиками и препаратом, который снижает секрецию.
Как правильно голодать при воспалении поджелудочной железы?
Во время голодания показано пить очищенную негазированную воду. Суточный объем воды должен составлять не более 1,5-1,7 литра. После стихания болевых ощущений и симптомов в рацион можно добавить низкокалорийную пищу в небольшом объеме (жидкие каши, овощные супы, паровые котлеты из рыбы или мяса куры).
Почему нужно голодать при панкреатите?
С целью обеспечения функционального покоя поджелудочной железы больной должен голодать до 7 дней. При неосложненном течении после уменьшения выраженности болей прием пищи может быть возобновлен.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед принятием решения о голодании при панкреатите обязательно проконсультируйтесь с врачом. Только специалист сможет оценить ваше состояние и дать рекомендации по поведению в такой ситуации.
СОВЕТ №2
Если врач разрешил вам проводить голодание при панкреатите, следуйте его рекомендациям и не нарушайте предписаний. Это поможет избежать осложнений и ускорит процесс выздоровления.