Народная медицина советует принимать цикорий при панкреатите. Его считают эффективным средством, способным оказать помощь в лечении воспаления поджелудочной железы. Это заболевание возникает на фоне хронического холецистита, при чрезмерном употреблении алкоголя и жирной пищи. Без медикаментозного лечения не обойтись, но многие врачи, зная полезные свойства цикория, назначают его вместе с лекарственными препаратами для улучшения результата.
Цикорий — польза для организма
Цикорий относится к дикорастущим растениям. Употребляется в пищу его высушенный и измельченный корень в качестве заменителя кофе. В его составе присутствует много витаминов и минералов, позволяющих поддержать ослабленный болезнью организм.Напиток и отвар цикория обладают следующими полезными свойствами:
- понижает в крови уровень сахара;
- нормализует холестерин в организме;
- обладает желчегонным действием;
- ускоряет обмен веществ;
- приводит в норму работу желудка и кишечника;
- благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему;
- успокаивает нервы;
- оказывает жаропонижающее действие.
Как видите, это растение помогает при многих недугах, но у него есть несколько противопоказаний. Перед тем как начать лечение, надо точно выяснить, можно ли пить цикорий при панкреатите именно вам.
Мнение врача:
При хроническом панкреатите важно следить за рационом и исключить из него продукты, способные негативно повлиять на работу поджелудочной железы. Цикорий, как заменитель кофе, может быть хорошей альтернативой для людей с панкреатитом, так как не содержит кофеина и может быть более легкоусвояемым. Однако, перед включением цикория в рацион, важно проконсультироваться с врачом, так как реакция организма на этот продукт может быть индивидуальной.
Кому нельзя принимать цикорий
Польза и вред цикория давно изучены, поэтому в первую очередь надо посоветоваться с лечащим врачом. Он определит, есть ли у вас противопоказания к употреблению напитка из корня растения, назначит необходимую дозировку и расскажет о правилах приема средства.
Под запретом лечение цикорием, если у вас:
- варикозное расширение вен и геморрой;
- бронхиальная астма;
- индивидуальная непереносимость продукта.
Во время обострения панкреатита пациенту показана строжайшая диета, а принимать цикорий запрещается. Он только усугубит болезнь, потому что увеличит секрецию желудка и поджелудочной железы. Его можно использовать только в период ремиссии, а она наступит ориентировочно через месяц после обострения.
Интересные факты
- Цикорий содержит инулин, который является пребиотиком и способствует росту полезных бактерий в кишечнике. Это может быть полезно при хроническом панкреатите, поскольку этот тип панкреатита часто сопровождается нарушением пищеварения и всасывания питательных веществ.
- Цикорий является источником антиоксидантов, которые могут помочь защитить клетки поджелудочной железы от повреждения. Антиоксиданты также могут помочь уменьшить воспаление, которое является одним из основных факторов, способствующих развитию хронического панкреатита.
- Цикорий содержит хлорогеновую кислоту, которая является соединением, обладающим противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Хлорогеновая кислота может помочь уменьшить воспаление поджелудочной железы и защитить ее клетки от повреждения.
Опыт других людей
При обсуждении возможности употребления цикория при хроническом панкреатите мнения людей разделились. Некоторые утверждают, что цикорий может оказать негативное воздействие на поджелудочную железу из-за его содержания инулина. Однако другие утверждают, что употребление цикория в умеренных количествах не вызывает ухудшения состояния при панкреатите. Важно помнить, что каждый случай индивидуален, и рекомендуется проконсультироваться с врачом перед внесением изменений в рацион при хроническом панкреатите.
Как употреблять цикорий
Корень растения подготавливают к употреблению самостоятельно. Можно купить его уже в виде порошка. Прием начинается с малого количества и низкой концентрации. Предварительно готовится напиток или отвар из 20 г порошка. Следуя указаниям лечащего врача, дозу и концентрацию постепенно увеличивают. Стандартный курс продолжается 30 дней. Это время необходимо для вывода токсинов из организма.
Панкреатит — это такая болезнь, которая способна обостриться в любое время. Причем это не зависит от образа жизни и состояния организма на данный момент. Чтобы заболевание не застигло вас врасплох, нужно принимать цикорий и в профилактических целях. Отвары и напитки с ним можно пить продолжительное время, не соблюдая дозировки, но первоначально все же консультируются с врачом. Если замечено ухудшение состояния здоровья, прием незамедлительно прекращают.
Корень цикория собирают в начале весны или осени. Надо тщательно очистить коренья от грязи и промыть. Затем их обжаривают в духовке и измельчают. Можно значительно облегчить себе работу, купив готовый порошок в любом магазине или в аптеке.
Напиток из цикория приготовить легко. Для этого половиной стакана кипятка заливают 1 ч.л. готового порошка. Молоко и сахар добавляют по вкусу. Можно заменить сахар медом. Такой напиток отлично заменяет кофе или чай.
Отвар готовят из 20 г порошка или порезанного корня. Заливают продукт стаканом кипятка и продолжают варить в течение 10 минут. Затем жидкость процеживают и остужают. Используют отвар в холодном виде по чайной ложке за 20 минут до приема пищи.
Из цикория можно сделать и настойку. Для приготовления 2 ст. л. продукта заливают 100 мл этилового спирта. Настаивают в стеклянной емкости. Ее помещают в прохладное темное место и оставляют на две недели. Готовую настойку пьют по 20 капель три раза в день, запивая стаканом воды.
Как видите, корень цикория используется и в качестве средства для лечения панкреатита, и в профилактических целях. Если у вас нет противопоказаний, смело принимайте настойку или пейте напиток. Кроме полезных свойств, он обладает еще и отличными вкусовыми качествами.
Частые вопросы
Как влияет цикорий на поджелудочную железу?
Цикорий необходим для нормализации работы поджелудочной железы, способствует растворению желчных камней, усиливает обменные процессы в печени. Инулин, входящий в его состав, является бифидостимулятором, благотворно влияет на микрофлору кишечника, ослабляет воспалительные процессы в кишечнике и слизистой желудка.
Кому нельзя пить цикорий?
Несмотря на очевидную пользу цикория, далеко не всем можно его пить. Во-первых, возможны аллергические реакции. Во-вторых, цикорий противопоказан при варикозном расширении вен, желчекаменной болезни, гипотонии или нестабильном давлении. Даже одна чашка напитка может «уложить» гипотоника, так что рисковать не стоит.
Какие болезни лечит цикорий?
Цикорий оказывает желчегонное действие и применяется при камнях в желчном пузыре, почках, при затрудненном мочеиспускании, цистите, нефрите, при отеках, водянке. Отвар из цикория повышает аппетит, улучшает пищеварение, устраняет запоры, лечит язвенную болезнь желудка.
Почему нельзя пить цикорий с молоком?
Не советуем добавлять молоко и сливки: во-первых, молоко повышает калорийность напитка, а во-вторых, именно в сочетании с коровьим молоком цикорий может вызвать расстройство пищеварительного тракта. По возможности заменяйте коровье молоко на растительное.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед включением цикория в рацион при хроническом панкреатите обязательно проконсультируйтесь с врачом. Только специалист сможет оценить возможные риски и пользу от употребления цикория в вашем конкретном случае.
СОВЕТ №2
Если врач разрешил включить цикорий в рацион, употребляйте его в умеренных количествах. Помните, что exсесс может негативно сказаться на состоянии панкреаса.