Дистрофическое нарушение в хрящах суставов получило название остеохондроз. Чаще всего поражаются суставы грудного, шейного и поясничного отдела в позвоночнике.
Для успешности лечения заболевание необходимо не только комплексное лечение, физиотерапия, но и правильное питание при остеохондрозе.
Основной принцип диеты заключается в употреблении в пищу большого количества продуктов растительного происхождения, а также снижение калорийности и увеличение в потребности витаминов.
Люди, страдающие лишним весом, должны скорректировать свою фигуру, ведь лишние кг, оказывают неблагоприятное воздействие на все отделы позвоночника, а значит, затрудняет и замедляет лечение.
Какие продукты необходимо исключить при питании при остеохондрозе?
• Острые, соленые блюда, а также использование приправ (перец Чили, черный перец, слишком пряные травы и др.)
• Алкоголь (особенно крепкие напитки – коньяк, виски, водка и т.д.)
• Крепкий чай и кофе
• Блюда, содержащие большое количество сахара (торты, шоколад, конфеты, виноград и др.)
Питание при остеохондрозе позвоночника должно включать в себя употребление такого блюда, как холодец. Поскольку в данный продукт входят хондропротекторы (вещества, защищающие хрящ) и белок, который очень полезен для соединительной ткани.
Все знают, что когда что-то запрещено есть, этого хочется больше всего, а при остеохондрозе убирают практически все десерты, люди перестают чувствовать свою жизнь полноценной. Но, не стоит себя ограничивать во всем и жить оставшуюся жизнь на воде и хлебе. Очень вкусным и полезным десертом в питании при шейном остеохондрозе является желе, поскольку оно содержит желатин, который благополучно влияет на хрящевую ткань.
При остеохондрозе рекомендуется употребление витаминов и полиненасыщенных жиров. И того и другого много в морепродуктах. Поэтому балуйте себя экзотикой из кальмаров, мидий и креветок.
Питание при остеохондрозе у женщин включает в себя употребление месячного курса витаминов, 2 раза в год. Преимущественно весной и осенью, когда организм наиболее сильно подвержен авитаминозу. Конечно, не стоит заниматься самолечением, лучше всего обратиться к врачу и соблюдать его рекомендации. А вот кальций, необходимо постоянно внедрять в организм, это могут быть как аптечные препараты (кальция глюконат, кальций д3 никомед и др.), так и продукты питания (творог, семена тыквы, бобы и др.).
Врачи подчеркивают важность правильного питания для пациентов с остеохондрозом. Специалисты рекомендуют включать в рацион продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как рыба, орехи и семена, которые способствуют снижению воспалительных процессов. Также акцентируется внимание на достаточном потреблении кальция и витамина D, необходимых для поддержания здоровья костей и хрящей. Врачи советуют избегать избыточного потребления соли и сахара, так как они могут способствовать отекам и ухудшению состояния. Важно также следить за уровнем гидратации, так как вода помогает поддерживать эластичность межпозвоночных дисков. Сбалансированное питание в сочетании с физической активностью может значительно улучшить качество жизни пациентов с этой патологией.
Продукты, рекомендованные для употребления в пищу при остеохондрозе?
Помимо приведенных продуктов, есть список, что необходимо употреблять при данном заболевании.
• Все молочные продукты (молоко, йогурт, кефир, простокваша)
• Оливковое масло
• Зелень (зеленый лук, укроп, шпинат, салат)
• Мясо не жирных сортов (говядина, кролик, курица)
• Продукты с витамином А (персики, печень, тыква, дыня)
• Продукты с магнием (авокадо, подсолнечник, бобы)
• Продукты с витамином С (лимон, апельсин, сливы, сладкий перец)
Кроме того питание должно быть дробным, лучше всего если вы будите принимать пищу не большими порциями 6 раз в сутки. Не забывайте и про достаточное количество приема жидкости, кроме воды можете принимать морсы, компоты, кисель, поскольку все эти напитки содержат необходимые витамины и микроэлементы.
Примерное меню в питании при остеохондрозе шейного отдела
Мнения людей о питании при остеохондрозе разнообразны и часто основаны на личном опыте. Многие отмечают, что правильное питание помогает снизить болевые ощущения и улучшить общее состояние. Важными аспектами являются употребление продуктов, богатых кальцием и витаминами, такими как молочные изделия, зелень и орехи. Некоторые советуют включать в рацион рыбу и морепродукты, содержащие омега-3 жирные кислоты, которые способствуют уменьшению воспалительных процессов.
Некоторые пациенты делятся, что отказ от сахара и переработанных продуктов положительно сказался на их самочувствии. Также популярны рекомендации по увеличению потребления жидкости, что помогает поддерживать здоровье межпозвоночных дисков. Однако стоит помнить, что каждый организм индивидуален, и перед внесением изменений в рацион лучше проконсультироваться с врачом или диетологом.
День 1
Завтрак: зеленый чай, свежие фрукты
Обед: отвар из облепихи, гороховый суп, хлеб, паровая котлета
Полдник: салат из фруктов, заправленный йогуртом
Ужин: компот из сухофруктов, каша из риса, салат из овощей
Поскольку питаться рекомендуется чаще, то между приемами пищи можно принимать кефир, йогурт и фрукты.
День 2
Завтрак: компот, хлебцы диетические
Обед: некрепкий чай, щи, отварная курочка
Полдник: овощной салат, заправленный оливковым маслом
Ужин: Холодец, какао
День 3
Завтрак: Вода с лимоном, творог, сухофрукты
Обед: травяной чай, борщ, кефир
Полдник: запеченная тыква
Ужин: компот из яблок, желе, котлеты на пару
День 4
Завтра: легкий салат из фруктов
Обед: суп рисовый, овощной салат, компот
Полдник: Мюсли с йогуртом
Ужин: Жареные кабачки с яичком
День 5
Завтрак: чай, брынза
Обед: салат, жареный кролик
Полдник: творог с сухофруктами
Ужин: кисель, салат из морепродуктов
День 6
Завтрак: свежие фрукты
Обед: суп с креветками, зеленый чай
Полдник: чай, легкий салатик
Ужин: компот, тушеная телятина
День 7
Завтрак: яичница, зеленый чай
Обед: суп с макаронами и говядиной, компот из яблок и щепотки каркаде
Полдник: мюсли, кефир
Ужин: рис с морепродуктами, чай с лимоном
Вопрос-ответ
Какие продукты нельзя есть при остеохондрозе?
При остеохондрозе рекомендуется избегать продуктов, способствующих воспалению и ухудшающих состояние суставов, таких как жирное мясо, копчености, фастфуд, сладости и изделия из белой муки. Также стоит ограничить потребление соли, кофеина и алкоголя, так как они могут способствовать обезвоживанию и ухудшению обмена веществ. Лучше сосредоточиться на диете, богатой овощами, фруктами, нежирными белками и омега-3 жирными кислотами.
Что не рекомендуется есть при остеохондрозе?
Из пищевого рациона рекомендуется исключить блюда со щавелем, все виды алкоголя, виноград и виноградный сок, мясные бульоны. Для нормализации массы тела стоит отказаться от приема простых углеводов, к которым относятся различные сахара.
Какого витамина не хватает при остеохондрозе?
При остеохондрозе показаны как жирорастворимые витамины, так и водорастворимые. Наиболее полезны витамины A, D, E, K, C, группы B.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на продукты, богатые кальцием и витамином D. Молочные продукты, зелень, рыба и яйца помогут укрепить костную ткань и поддержать здоровье позвоночника.
СОВЕТ №2
Увеличьте потребление омега-3 жирных кислот, которые обладают противовоспалительными свойствами. Включите в рацион рыбу (лосось, скумбрия), орехи и семена льна.
СОВЕТ №3
Сократите потребление соли и сахара, так как они могут способствовать задержке жидкости и воспалительным процессам в организме. Постарайтесь заменить их на натуральные специи и травы.
СОВЕТ №4
Не забывайте о достаточном уровне гидратации. Пейте достаточно воды, чтобы поддерживать здоровье межпозвоночных дисков и улучшать общее состояние организма.